Bemutatkozunk - Budapest

Hosszú hónapok óta izgatottan várom az alkalmat arra, hogy bemutassam a legújabb Bukolyi borokat a nagyközönségnek. Úgy érzem, hogy végre elérkezett az idő, hogy megismertessem birtokunk életének új fejezetét, amit közel másfél évvel ezelőtt kezdtünk írni.


Egy szűk körű, családias hangulatú borvacsora alkalmával nyílik először lehetőség arra, hogy megismerjétek a 2011-es évjáratú Bukolyi Családi Birtok borokat.
 
Atakam-Etterem-Belso
 

A Bukolyi Családi Birtok bemutatkozó borvacsorája az Atakám Budai Bisztróban

 

Őszinte borok, őszinte ételek

 

Rajnai Rizling

*

Tramini

Pácolt lazac, zeller-zöldalma remulád, keta kaviár
*

Chardonnay

Kacsamáj, sós briós, körte chutney
*

Kisfiam

Őzgerinc, sütőtökgaluska, szarvasgomba
*

Kékfrankos

Marhapofa, csicsóka, gombák, vizitorma
*

Cabernet Franc

Törökmogyoró, csoki merengue, amarena meggy, frangelico hab

*

Meglepetés

 

 

Helyszín: Atakám Budai Bisztró, 1011 Budapest, Iskola u. 29

Időpont: 2012. november 16. (péntek) 19:00

A borokat bemutatja: Bukolyi Marcell, borász


Az ételek alkotója: Nánási Lajos, chef

A vacsora ára: 9500 Ft/fő

Asztalfoglalás: +36-20-547-9890 vagy This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

KAPCSOLAT

CÍM: 3300 Eger Ív utca 2.

TELEFON: +36-30-481-56-94

FAX: +36-36-413-060

E-MAIL:  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

WEBOLDAL: http://www.bukolyi.hu